Tab2KitTable to Kitchen

Cho nhà hàng Việt tại Úc

Quản lý nhà hàng Việt từ quán gia đình tới mô hình lớn nhiều khu vực.

Tab2Kit là hệ thống vận hành cho nhà hàng Việt: từ khách gọi món tại bàn, quầy hoặc QR vào bếp, rồi kết nối kho, nhà cung cấp, nhân sự, hóa đơn và báo cáo.

Phù hợp cho quán phở, cơm tấm, bún, bánh mì, nhà hàng gia đình, nhà hàng lớn tới khoảng 500 chỗ ngồi và mô hình nhiều chi nhánh.

Hỗ trợ song ngữGiảm phụ thuộc phần cứngNhà hàng lớnNhiều chi nhánh

Món Việt

Phở bò

Tái, chín, bò viên, thêm bánh phở

Món Việt

Cơm tấm

Sườn, bì, chả, trứng, nước mắm riêng

Món Việt

Gỏi cuốn

Sốt đậu phộng riêng, thêm rau

Vấn đề thực tế

Quán Việt không chỉ cần tính tiền. Quán cần kiểm soát cả luồng vận hành.

Đơn nhiều kênh dễ rối

Khách ăn tại chỗ, mang đi, gọi điện, QR và gọi thêm món cần vào cùng một luồng.

Món Việt nhiều ghi chú

Phở tái chín, thêm bò viên, ít hành, nước riêng cần hiển thị rõ cho phục vụ và bếp.

Giá vốn thay đổi nhanh

Giá thịt bò, rau thơm, hải sản, bao bì và nguyên liệu khô ảnh hưởng trực tiếp tới lợi nhuận.

Đội ngũ Việt - Anh

Chủ quán, quản lý, thu ngân, phục vụ và bếp cần quy trình dễ hiểu và phân quyền phù hợp.

Luồng vận hành

Từ đơn hàng tới bếp, rồi tới giá vốn và báo cáo.

Đây là luồng vận hành Tab2Kit hướng tới cho nhà hàng Việt. Mức độ tự động và chi tiết sẽ tùy cách thiết lập thực tế của từng quán.

1

Khách gọi món

Nhân viên nhập đơn hoặc khách dùng QR tùy thiết lập.

2

Bếp nhận rõ món

Màn hình bếp hiển thị đơn, ghi chú và trạng thái.

3

Kho và giá vốn được theo dõi

Nguyên liệu, công thức và nhà cung cấp hỗ trợ hiểu chi phí thật hơn.

4

Chủ quán xem báo cáo

Theo dõi món bán chạy, doanh thu, chi phí, nhân sự và hiệu quả vận hành.

Dine-in và quản lý bàn

Hỗ trợ bàn đông, gọi thêm món, chia bill và thanh toán.

  • Quản lý bàn
  • Gọi thêm
  • Tách bill
  • Thanh toán

Bếp và QR

Đưa đơn từ quầy, bàn, QR và mang đi vào bếp rõ hơn.

  • Màn hình bếp
  • QR
  • Takeaway
  • Ghi chú món

Kho và lợi nhuận

Kết nối nguyên liệu, BOM, nhà cung cấp, nhân sự và báo cáo.

  • Kho
  • BOM
  • Nhà cung cấp
  • Báo cáo

Nhà hàng lớn

Cho nhà hàng lớn tới khoảng 500 chỗ

Tab2Kit có thể hỗ trợ mô hình nhiều khu vực, nhiều ca, nhiều nhân viên và luồng bếp phức tạp tùy thiết lập.

Nhiều khu vực bàn
Bếp bận rộn
Phân quyền nhân sự
Báo cáo quản lý

Nhiều chi nhánh

Quản lý chi nhánh linh hoạt theo cách vận hành của chủ quán.

Tab2Kit có thể hỗ trợ mô hình chi nhánh độc lập hoặc phụ thuộc, tùy cách bạn muốn quản lý tài chính, kho và báo cáo.

Chi nhánh tài chính độc lập

Mỗi chi nhánh có báo cáo, kho và nhân sự riêng.

Chi nhánh phụ thuộc

Chủ quán có thể nhìn tổng hợp thương hiệu và từng địa điểm.

Phần cứng linh hoạt

Giảm phụ thuộc phần cứng

Có thể dùng laptop, tablet hoặc máy tính có internet tùy thiết lập.

Quầy

Laptop cảm ứng hoặc tablet

Bếp

Máy tính hoặc màn hình có internet

Quản lý

Xem báo cáo từ thiết bị phù hợp

Tab2Kit software

Connected service dashboard

Connected

POS checkout

Flat whiteAvocado toastLunch bowlTakeaway

Table 8 total

$84.50

Kitchen display

Mains away
QR order
Takeaway ready

Inventory and suppliers

Tomatoes low

Milk expiry soon

Supplier price change

Reports and profit

Food cost

28%

Margin view

Live

Câu hỏi thường gặp

Câu hỏi thường gặp

Nhà hàng Việt tại Úc có phù hợp cho chủ quán Việt tại Úc không?

Có. Nội dung và demo tiếng Việt có thể trao đổi theo bối cảnh quen thuộc của quán Việt, cafe, takeaway, tiệm bánh và đội ngũ Việt - Anh.

Có thể bắt đầu nhỏ rồi mở rộng sau không?

Có. Tùy mô hình, Tab2Kit có thể bắt đầu từ POS, bếp hoặc QR rồi mở rộng sang kho, nhà cung cấp, nhân sự và báo cáo.

Có hỗ trợ song ngữ không?

Có thể hỗ trợ trao đổi tiếng Việt để chủ quán, quản lý và nhân viên hiểu rõ quy trình trước khi triển khai.

Demo tiếng Việt

Xem Tab2Kit theo thực đơn và quy trình thật của quán bạn.

Chúng tôi có thể trao đổi bằng tiếng Việt về cách thiết lập phù hợp cho nhà hàng Việt, nhà hàng lớn hoặc mô hình nhiều chi nhánh tại Úc.